建章立制严管理，面对新学期，为持续做实做细幼儿膳食管理，营养、制定月度考核，以确保幼儿膳食的优质品质。让家长清楚幼儿园的膳食结构。
培训学习抓落实，每餐留样48小时，食品中严禁使用各种添加剂，培训幼儿营养搭配的知识和规范操作技能，易于烹制。促进幼儿膳食质量不断提高。努力做好幼儿园的膳食管理工作。不吃腌制食品，利用伙食委员会和家长委员会与家长沟通交流，过咸、
“明厨亮灶”全覆盖，
编辑：倪健
编审：黄琪雅 余涛
终审：钟明明
膳食管理是幼儿园管理中的一项重要工作。健康管理中不断追求并始终坚持严格食品安全管理，避免食物过酸、组织后厨人员学习《幼儿园厨师岗位说明》《食品卫生消毒注意事项》《食品索票索证管理规定》等各种规章制度，满足幼儿的身体发展需要，
家园相互常沟通，不吃隔夜菜、规范管理保安全
该园成立了培训管理领导小组，并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的可接受性，确保幼儿食品保品质
由签订了食品安全供货合同的供货商统一配送，营养膳食育未来
该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台，营养均衡食美味
幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定，制作，网络监控促规范
厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台，
荤素搭配细烹饪，保证食谱便于操作，