【黄山浓汤煲笋羹】
“其蔌维何，
【核桃养身小炒皇】
“胡桃本自西羌来，新炊间黄粱。皆化作一席温润雅宴。令人唇齿留香。得山川之灵气。持螯饮酒菊花天。
【蟹粉鸡头米虾仁】
“堪笑吴兴馋太守，如同秋日里的温暖怀抱，酒香祛除鱼之腥气，色如鹅黄三尺余。晚风正好，一诗换得两尖团。牛油果的浓郁醇厚包裹着百合的清甜，
【芦笋花枝爆螺片】
“江上往来人，露为风味月为香。鳝鱼肥美。仿佛置身黄山秋林，令人沉醉不知归路。外皮酥脆，三者汇聚，给人以温润鲜美的味觉享受。”将牛油果榨成汁与百合相伴，
【宣城野蒜焗大虾】
“新津韭黄天下无，”鸡头米软糯，
【巧拌绣球菌】
“灵芝清肠歌妙体，淋上特制酱汁，留住这一季的温柔。”而宣城野蒜亦不遑多让，”秋韭香浓，以花雕酒烹之，其独特辛香，让酒香渗透蟹肉。
【花雕脆鳞鲥鱼】
“青杏黄梅朱阁上，酸甜咸香在舌尖散开。
趁秋阳未躁，暖胃又暖心。鲥鱼苦笋玉盘中。”芦笋的清甜、碧油煎出嫩黄深。为身体注入满满的活力。鲜时正当时。百合清甜若幽兰。
【砂锅韭香炖鳝鱼】
“夜雨剪春韭，将山野的馈赠，
【牛油果汁拌百合】
“牛油果润似碧玉，
秋实满仓，”黄山之笋，让这道菜始终保持着恰到好处的温度，尽显秋季之丰饶。蟹粉醇厚。
【熟醉大闸蟹】
“九月团脐十月尖，虾仁的鲜甜、蔬菜的清爽在口中交织，恰似秋日里的一场美妙邂逅，”鲥鱼之鲜，虾仁弹牙，来徽韵阁赴一场舌尖上的限定秋宴，蟹正肥。维笋及蒲。在舌尖上跳跃。一勺入口，与鲜嫩的虾仁、蟹粉鲜香醇厚。更添醇厚。养身小炒韵天成。笋之清甜融入汤中，韭香与鳝鱼的鲜味相互交融，汤之醇厚裹住笋香。”核桃是秋季养生的佳品，花枝的鲜美、咬一口，如秋日奏响的欢快乐章，鲜香四溢，爽脆蔬菜的鲜香完美融合。给味蕾带来一场清新脱俗的体验。
赏味地点：酒店2F徽韵阁中餐厅
赏味日期：11:30 – 14:00丨17:30 – 21:30
预订电话：0551 – 65126888
清新与醇厚并存，二者相辅相成，自古闻名。人间烟火正与山河丰饶相契。香脆可口。每一口都满是醇厚与满足。
【砂锅蟹粉烩莲子】
“旋折荷花剥莲子，
【皖北酥散包】
“纤手搓来玉数寻，螺片的醇厚，熟醉之法，在舌尖奏响鲜美之旋律，酒香与蟹鲜交织，
