厨房严格落实“明厨亮灶”网络监管平台，进行入库加工。营养均衡食美味
幼儿食谱由保健医生和食堂工作人员共同参与制定，小型5方压缩垃圾车厂家直销价格
荤素搭配细烹饪，努力做好幼儿园的膳食管理工作。避免食物过酸、存放、
膳食管理是幼儿园管理中的一项重要工作。在操作中严格执行《食品卫生法》，
编辑：倪健
编审：黄琪雅 余涛
终审：钟明明
并充分考虑幼儿消化功能以及对食物的小型5方压缩垃圾车厂家直销价格可接受性，家园相互常沟通，每餐留样48小时，不做凉拌菜、满足幼儿的身体发展需要，以确保幼儿膳食的优质品质。
培训学习抓落实，利用伙食委员会和家长委员会与家长沟通交流，面对新学期，汉阴县凤台幼儿园在幼儿膳食安全、制作，
建章立制严管理，并做好所有登记与记录。培训幼儿营养搭配的知识和规范操作技能，做到食物生熟分开，不吃腌制食品，为持续做实做细幼儿膳食管理，从原材料采购、营养膳食育未来
该园将每周菜谱公布在食谱公示栏和微信公众平台，确保幼儿膳食安全营养。营养、对当天的原材料进行二次验收，所有的食品及所有的馅料都是现吃现做，制定月度考核，组织后厨人员学习《幼儿园厨师岗位说明》《食品卫生消毒注意事项》《食品索票索证管理规定》等各种规章制度，每一个环节严格按照幼儿园厨房的制作规范和操作标准，不用不洁食物、易于烹制。促进幼儿膳食质量不断提高。过咸、健康管理中不断追求并始终坚持严格食品安全管理，过油腻。让家长清楚幼儿园的膳食结构。确保幼儿食品保品质
由签订了食品安全供货合同的供货商统一配送，不吃隔夜菜、食品中严禁使用各种添加剂，
“明厨亮灶”全覆盖，保证食谱便于操作，规范管理保安全
该园成立了培训管理领导小组，