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原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
那些在面团内部逐渐积聚,在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中,它们吸入面团中的糖分,正是这场呼吸运动留下的足迹。馒头松软的每一个孔洞,微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词,显微镜下便呈现出一个繁忙的世界:一个个圆润的菌体如同被注入了活力,日常食物的背后,
“原来,当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型,而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。
在这里,飘散着麦香与好奇的气息。那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,孩子们没有直接揉捏面团,
上周六,和面、呼出二氧化碳与乙醇。跃动着一段微小生命奋力谱写的、潜入一个微观王国,
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