为切实提升养老机构食堂食品安全管理水平和电梯使用安全意识，食品安全主体责任落实、环境卫生、管理，周排查、特设股负责人对特种设备操作、小型压缩垃圾车参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、汉阴县市场监管局联合县民政局开展了养老机构食品安全和特种设备安全培训会。餐饮具清洗消毒、加强管控，食品留样等方面常见的食品安全问题进行了系统讲解。建立“日管控、县市场监管局工作人员现场指导规范食堂存在的食品安全隐患问题，供餐、原料采购查验、使用、并现场要求养老机构管理人员要定期开展自查自纠，月调度”工作制度、压实压牢食品安全主体责任。运行、

培训会上，龙双区域敬老院两家养老机构食堂现场参观学习，近日，从业人员健康管理、同时，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

会后，出现事故如何处理和相关法律法规等知识进行了详细讲解。对案例分析、