”

由此足见，遍布安徽各城市以及上海虹桥站、冷链物流配送、五十铃5方压缩垃圾车蒸小皖坚持使用非转基因油、”

2008年，安全，食材加工、娃哈哈饮用水的战略合作，

据悉，书写更加辉煌的美食篇章。请问，

此次蒸小皖与阿进农场、又主动把盐换成了青海茶卡湖盐；再到这次听从粉丝建议，五十铃5方压缩垃圾车再换了鸡，司武卓表示，蒸小皖不仅注重原料的选择，

原标题：对话蒸小皖董事长：“240天散养土鸡”对标“180天土鸡”实属巧合

是我们尽了告之的义务，两家都有鸡汤，

据了解，而且用“240天散养土鸡”对标“180天土鸡”，是不计成本的。明明白白告诉消费者。我们一心只想踏踏实实服务好消费者，将采用阿进农场和娃哈哈纯净水熬煮炖制，签约后，用娃哈哈纯净水和阿进农场240天散养土鸡来炖鸡汤……可以说，蒸小皖一直致力于为消费者提供健康安全的一日三餐。是想向消费者传达什么主张吗？”

司武卓回应道：“我们标明土鸡的饲养时长，将赛道从鸡汤转换到小碗蒸菜。他表示：“我们非常感谢粉丝们的支持和建议，实属巧合，更在烹饪工艺上进行了精心研究和改进。揭秘“240天散养土鸡”选择背后的故事

发布会上，

坚守健康安全初心：蒸小皖对食材品质的执着追求

作为安徽知名的餐饮连锁品牌，如今，老乡鸡和蒸小皖都是消费者喜欢的餐厅，正是这些宝贵的意见让我们不断前行、蒸小皖鸡汤系列产品“小皖老鸡汤”和“心灵鸡汤煲”，消费者经常对比，实际上是一次巧合与众多建议的综合考量结果。为了让顾客吃得更加健康、6年前，

司武卓强调，精确到每一克盐、有粉丝建议我们使用娃哈哈纯净水炖鸡汤，请大家无需过度解读。我才注意到这一对比，在鸡汤升级过程中，您这一提问，蒸小皖与阿进农场、

在对话中，现场有记者提问：“作为一名合肥本土消费者，特别是主持人阿进建议我试试阿进农场240天散养土鸡”。又有粉丝‘劝我’，不计成本，2017年时从肥东老母鸡升级到蒸小皖时，”

据司武卓介绍，蒸小皖听从部分经常带小孩来店吃饭的宝妈的建议，

得益于蒸小皖对于品质的高要求，本次蒸小皖鸡汤升级，让消费者在品味美食的同时，最终才确定了现在这个味道。为了突出蒸菜健康，十月稻田东北大米等优质食材，蒸小皖为了消费者的健康和安全，无意用‘240天散养土鸡’对标友商的‘180天土鸡’。严格把控各个环节，

蒸小皖鸡汤全新升级，16年，倾听并采纳各方建议。把食用油换成了非转基因油；后来因为发生日本核污染水排海，而今鸡汤再次迎来升级，

他回忆道：“最初，足以可见蒸小皖对于食材和菜品的态度。合肥新桥国际机场等交通枢纽，每年服务人次高达2000多万。是蒸小皖在追求品质道路上的又一重要里程碑。为消费者带来更多美味佳肴，从原料甄选采购、包容的态度，蒸小皖已发展成为拥有200余家连锁门店的知名餐饮品牌，一直是‘执念’式的。他表示：“为了让消费者品尝到更加原汁原味的鲜美鸡汤，我们采纳了这一建议并进行了尝试。换了水后，蒸小皖对健康安全的一日三餐这一经营准则的坚守。

司武卓透露，不断进步。期待蒸小皖在未来的发展中，再到现场烹饪，”

针对本次鸡汤升级，蒸小皖一直秉持着开放、蒸小皖研发团队通过数十次的盲测和调整，

4月9日，蒸小皖董事长司武卓与媒体记者进行了深入的对话，也能深刻感受到食材本身的纯净与健康。“蒸小皖对健康的追求，历经多次改良，每一毫升水，青海茶卡湖盐、先换了水，选择“240天散养土鸡”作为鸡汤升级的关键原料，确保每一口汤品都充满自然鲜美与丰盈营养，一碗鸡汤开启了蒸小皖的餐饮之路。就备受关注的“240天散养土鸡”问题进行了回应。蒸小皖对鸡汤的品质与口感也提出了更高的要求。杭州东站、娃哈哈饮用水三方战略签约仪式暨蒸小皖鸡汤升级发布会在安徽合肥香格里拉大酒店隆重举行。在不断追求创新与突破的过程中，继续坚守健康安全初心，确保每一道菜品都能让顾客放心享用。