02.

芜湖麻辣烫的灵魂

芜湖麻辣烫端上桌首先闻到的，米粒磨得很碎，

这个口味的酒酿我太喜欢了，

在红油里加一勺甜酱是芜湖特有的吃法，不是让人架不住的那种劲辣，红油芝麻白糖加一勺灵魂甜酱，应该都有一家宝藏麻辣烫小店。少了一些酒糟的5吨压缩垃圾车味道，芜湖人对麻辣烫的热爱，

作为麻辣烫的灵魂，

在望江西路上有一家来自芜湖的麻辣烫，但是叔叔在芜湖的老店已经20多年家喻户晓了，提前卤制好的鸭血都是老板每天去周谷堆采购的新鲜鸭血，合肥店则是中和了一些合肥口味，多了一丝丝甜甜的口感。

影星家麻辣烫最独特之处就是他家的从汤底到食材都是自己调配。

很多人会单独加一份他们家的鸭血，

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喜欢麻辣烫的友友们

赶紧冲！糖少了些。也都是老板自家酿制，红油多了些，随便挑选~

- 推荐这三样 -

03.

酒酿也是一绝

吃麻辣烫最最最不能忘记的就是点一杯酒酿！芜湖麻辣烫是“甜甜辣辣”的口味，这种甜甜辣辣的特别口感真让人上头，口感爽滑入味~裙带菜也是不少人的选择哦~

点上满满一大碗荤素都有，

虽然侄子的店在合肥只开了两年，！最早就开在芜湖福禄商城。他家豆子都是从芜湖运来的，已经上升为一种情怀。估摸着不少人都知道这家店吧。这股香气瞬间激发食欲。