原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
馒头松软的每一个孔洞，
“原来，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，”一位同学在观察后这样描述。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。充满力量的生长乐章。日常食物的背后，
在这里，正是这场呼吸运动留下的足迹。科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，孩子们没有直接揉捏面团，
上周六，潜入一个微观王国，安徽省青少年科技活动中心的实验室里，在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印，
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