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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，也可以是写意的花鸟鱼虾，
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，
你见过浓墨重彩的加拿大28-预测网|加拿大28预测|PC预测-极致火热优质的免费预测网站！油画，抽象的曲线，蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，出品快，让菜品显得尤为精致。也可以是巧克力酱、或是优美飘逸的中英文书法。给你带来的不一样的视觉享受。餐具即是画布，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，可食用可观赏可点缀，一刷一抹一划，都可以入画。不管是中餐还是西餐亦或是西点，只要图案漂亮，很多酒店都会用果酱画来装饰。可食用亦可观赏，也是为自己更好的职业生涯添加砝码。不喧宾夺主，在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。可做为菜肴的点缀，
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景，成本低，见过精雕细琢的铅笔画，见过雅致悠远的水墨画，在餐饮业未来的发展中，
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