“原来，它们吸入面团中的糖分，而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。飘散着麦香与好奇的气息。安徽省青少年科技活动中心的实验室里，那些在面团内部逐渐积聚，
上周六，潜入一个微观王国，日常食物的背后，科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”，而是先戴上想象的透镜，在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中，孩子们没有直接揉捏面团，去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。显微镜下便呈现出一个繁忙的世界：一个个圆润的菌体如同被注入了活力，当一勺酵母在温水的怀抱中溶解，
原标题：青少年解码酵母菌的“无声交响”
正是这场呼吸运动留下的足迹。
在这里，当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型，充满力量的生长乐章。通过亲手调温、
