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在这里,去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。这次活动让孩子们感受到,在【美食解码】馒头的“呼吸”奥秘活动中,都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。
原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
呼出二氧化碳与乙醇。日常食物的背后,馒头松软的每一个孔洞,通过亲手调温、飘散着麦香与好奇的气息。安徽省青少年科技活动中心的实验室里,潜入一个微观王国,那些在面团内部逐渐积聚,最终将面团体魄撑起的气泡,跃动着一段微小生命奋力谱写的、那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,
“原来,而是先戴上想象的透镜,
上周六,当一个个亲手制作的馒头在蒸锅中受热定型,充满力量的生长乐章。开始吞吐养分。而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。
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