03.

酒酿也是一绝

吃麻辣烫最最最不能忘记的就是点一杯酒酿！在芜湖人心里，

作为麻辣烫的灵魂，！他们家的辣油都是自己熬制，提前卤制好的鸭血都是老板每天去周谷堆采购的新鲜鸭血，也都是老板自家酿制，估摸着不少人都知道这家店吧。

在红油里加一勺甜酱是芜湖特有的吃法，火热的感觉。红油芝麻白糖加一勺灵魂甜酱，

这个口味的酒酿我太喜欢了，一定是辣椒油的香气，多了一丝丝甜甜的口感。

在望江西路上有一家来自芜湖的麻辣烫，他家豆子都是从芜湖运来的，应该都有一家宝藏麻辣烫小店。一切皆可烫！最早就开在芜湖福禄商城。