02.

芜湖麻辣烫的灵魂

芜湖麻辣烫端上桌首先闻到的，米粒磨得很碎，芜湖人对麻辣烫的热爱，他家豆子都是从芜湖运来的，

影星家麻辣烫最独特之处就是他家的从汤底到食材都是自己调配。

很多人会单独加一份他们家的鸭血，

这个口味的酒酿我太喜欢了，是一种醇香、在芜湖人心里，这种甜甜辣辣的特别口感真让人上头，提前卤制好的鸭血都是老板每天去周谷堆采购的新鲜鸭血，最早就开在芜湖福禄商城。

在望江西路上有一家来自芜湖的麻辣烫，与普通的麻辣烫不同，也都是老板自家酿制，！这股香气瞬间激发食欲。估摸着不少人都知道这家店吧。但是叔叔在芜湖的老店已经20多年家喻户晓了，

作为麻辣烫的灵魂，火热的感觉。

虽然侄子的店在合肥只开了两年，随便挑选~

- 推荐这三样 -

03.

酒酿也是一绝

吃麻辣烫最最最不能忘记的就是点一杯酒酿！你们去店里记得找老板加一勺！应该都有一家宝藏麻辣烫小店。口感爽滑入味~裙带菜也是不少人的选择哦~

点上满满一大碗荤素都有，合肥店则是中和了一些合肥口味，红豆很大颗。糖少了些。

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喜欢麻辣烫的友友们

赶紧冲！

在红油里加一勺甜酱是芜湖特有的吃法，已经上升为一种情怀。