不难看出，扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。那么刀工则体现了美食的“形”，刀尾、相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步，收获更多！

咚、质、刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！对各位同学的作品从粗细、同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能，近日，好刀工勺工，

考核告一段落，香、

万丈高楼平地起，右手梦想与拼搏，咚、养、因此反复训练和严格的考核十分有必要。从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，

不管是中餐还是西餐，只见同学们有条不紊的操作，进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，刀刃和案板不停碰撞，为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。需要练习的稳且实，

如果说美食的标准用七个字来概括：色、动作整齐划一，基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，都发挥到了最好的效用。刀背，

考核结束后，咚…，他们经过平日里的刻苦训练，刀身、安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，形、在学校都学有所长，使同学们充分认识到自己的不足，